啤酒測色儀測量啤酒色度

對于一款啤酒而言，啤酒的顏色是評定啤酒質(zhì)量的主要指標之一；而色度的高低，也是區(qū)別啤酒分類的重要標志。而麥芽是決定啤酒顏色的，啤酒的顏色幾乎完全取決于麥芽的顏色。

顏色是鑒賞啤酒的指標之一

? ? 以下是分光測色儀TS8296的透射功能，PK啤酒色度儀，測量麥芽汁的實驗。

樣品三份

???

依次測量樣品

??????

連接電腦，可以直接讀出數(shù)據(jù)

? ? ? ? 三份樣品，通過啤酒色度儀測出來顏色曲線一致。最后用分光測色儀TS8296測出數(shù)據(jù)，能測出L、a、b值的細微差別。
? ? ? ? ?價格更優(yōu)惠，測量更精準。選擇分光測色儀TS8296，何樂而不為呢？

?

啤酒測色儀測混濁啤酒的色度步驟？

（1）開啟儀器背后右下角電源開關

（2）將除氣但未經(jīng)過濾，溫度在20±0.1℃的試樣倒入試樣瓶內(nèi)到刻度線，蓋緊瓶蓋，用不落毛軟布擦凈試樣瓶上的水跡和指印

（3）將裝好待測溶液的試樣瓶，置入試樣座內(nèi)，并保證試樣瓶的刻度線應對準試樣座上的白色定位線，然后蓋上遮光蓋

（4）稍等片刻（約1~2秒）按測量鍵儀器進入測量狀態(tài)，在快速模式約4秒，平均模式約13秒儀器顯示測量結(jié)果。

啤酒測色儀色度測量原理

廣州保來發(fā)啤酒測色儀采用光電比色原理。采用哈同（Hartong）標準溶液進行標定，采用“EBC”作為色度計量單位?？捎糜谄【坪望溠恐纳葴y量。ColorFlexEZ色度計具備45/0測色設計，可快速測量透明半透明的液體、果汁、番茄醬的色澤和透射色，確保您得到準確無誤的色度。

啤酒色度計算公式？

分光光度計法的測定原理是:根據(jù)啤酒色澤 愈深,在一定波長下的吸收值愈大這一光學特 征,直接測定I啤酒的吸光度,然后換算成EBC色 度:色度(EBC)=10x1.27×一1.2

本文鏈接：http://www.bjrrtx.cn/news/786.html