關于顏色如何影響消費者食品選擇的研究數不勝數。其主要研究結果發(fā)現，消費者將顏色視為產品質量的主要屬性。事實上，消費者經常根據顏色選擇食物或飲料，甚至不需要品嘗。因此，它很可能會排除一袋含有色差的果汁或顏色塊太暗的薯片。消費者對加工食品的選擇在很大程度上取決于外觀和品牌忠誠度，因此食品和飲料液體在加工過程中必須隨時具有相同的外觀。

雖然很容易說，但保持顏色一致是一項艱巨的任務。如果不評估原材料或發(fā)現色差問題，可能會造成嚴重的經濟損失。通過頻繁測量樣品的顏色，質量控制人員可以及時檢測和糾正錯誤，避免將產品作為次品折扣出售。保來食品色差儀、液體色差儀為食品飲料行業(yè)的原材料、加工、成品和最終包裝提供了完整的綜合色彩解決方案。

食品飲料色差儀使用方法

1、安置好白板，按下電源開關鍵，出現開機動畫，正在進行自動黑白板校正。

2、自動校正完成，進入標準測量測量。

3、按一下儀器右側的測試鍵，讀出標準樣的L*a*b*絕對值。

4、按下enter鍵，將鏡頭口對正樣品的被測部位，按一下測試鍵，等“嘀”的一聲響后才能移開鏡頭，此時顯示該樣品與標準樣的色差值。

5、根據前面所述的工作原理，由色差值判斷兩者之間的色差大小和偏色方向。

6、重復第3、4點可以重復檢測其他被檢物品與第3點標準樣品的顏色差異。

7、若要重新取樣，重新返回到標樣測量界面，直接按鍵讀取數據即可。

8、測試完后，關閉電源。用保護袋和箱子儲存好儀器。

發(fā)布時間：2022/09/14 17:24:29?本文鏈接：http://www.bjrrtx.cn/news/462.html