色差儀NH310是一種精密的光學(xué)儀器,用于測量液體的顏色。它是一種基于分光光度法的測量設(shè)備,具有測量準(zhǔn)確、可靠和快速等優(yōu)點(diǎn)。在液體醬油的顏色測量中,NH310表現(xiàn)出卓越的性能。
液體醬油的顏色是其質(zhì)量的重要指標(biāo)之一。醬油的顏色取決于其原料和釀造過程,因此可以通過對其顏色的測量來判斷醬油的品種和品質(zhì)。使用傳統(tǒng)的目視法測量醬油顏色時(shí),會受到觀察者的主觀影響和視覺疲勞等因素的影響,難以實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確和客觀的測量。而NH310色差儀的應(yīng)用可以解決這些問題。
NH310色差儀的測量原理是基于分光光度法,可以測量液體在特定波長下的吸光度,然后將其轉(zhuǎn)換成顏色值。它采用了兩個(gè)測量模式:反射模式和透射模式。在反射模式下,NH310用于測量液體表面的顏色;而在透射模式下,NH310用于測量液體本身的顏色。對于液體醬油的顏色測量,通常采用反射模式進(jìn)行測量。
下面使用客戶醬油產(chǎn)品來講解NH310色差儀如何測量液體。
首先我們要知道萬能測試組件有一個(gè)裝液體的試杯,將待檢測的液體導(dǎo)入試杯中,然后組裝開始測量。我們先測量這個(gè)沒有標(biāo)簽的的醬油,測得數(shù)據(jù)如下表:
L* | a* | b* | C* | H* | |
無標(biāo)簽 | 26.49 | 0.22 | 0.43 | 0.49 | 63.12 |
接下來我們測量有標(biāo)簽的醬油顏色,得到如下表數(shù)據(jù):
L* | a* | b* | C* | H* | |
有標(biāo)簽 | 26.42 | 0.51 | 0.54 | 0.74 | 46.38 |
最后測量的是兩種不同醬油的顏色色差,可以得到如下數(shù)據(jù)表格,同時(shí)色差儀會給出顏色偏向,像醬油這種顏色深視覺是很難辨別出他們真正顏色色差的,所以NH310色差儀的作用就非常明顯。這次測量是以有標(biāo)簽的醬油為標(biāo)樣以無標(biāo)簽的醬油為試樣進(jìn)行的。
有標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn) | △L* | △a* | △b* | △C* | △h* | △E* |
無標(biāo)簽試樣 | -0.07 | 0.33 | 0.10 | 0.28 | 0.20 | 0.36 |
同時(shí)圖片上可以看見顏色偏向提示稍紅少綠,其實(shí)我們從總色差值可以看出其實(shí)這兩產(chǎn)品本身的色差非常的小,這是我們?nèi)庋刍旧峡床怀鰜淼?。但是在工業(yè)生產(chǎn)上可能這些細(xì)微的顏色差異帶來的醬油成分和口感都是有差異,所以控制色差還是非常重要的。
使用NH310色差儀需要注意以下幾點(diǎn):
1. 每次測量前需要進(jìn)行儀器校準(zhǔn),以確保測量準(zhǔn)確。
2. 樣品滴入樣品杯后,要及時(shí)測量,避免時(shí)間過長導(dǎo)致醬油顏色發(fā)生變化。
3. 在測量過程中,要保持樣品杯的表面干凈,避免影響測量結(jié)果。
4. 在使用過程中,要輕拿輕放,避免儀器受到撞擊或震動,以免影響測量的準(zhǔn)確性。
使用NH310色差儀可以準(zhǔn)確、快速地測量液體醬油的顏色,有效地解決了傳統(tǒng)目視法的主觀性和視覺疲勞等問題,提高了測量的客觀性和準(zhǔn)確性。這對于液體醬油的質(zhì)量控制和生產(chǎn)過程的監(jiān)控具有重要意義。